Cupcake de ron, piña y naranja
Ingredientes | Peso |
Harina | 250 grs |
Maicena | 25 grs |
Sal | 1 gr |
Azúcar | 135 grs |
Piña cocinada y picada | 100 grs |
Ralladura de Naranja | 2 grs |
Esencia de vainilla | 2 grs |
Polvo de hornear | 5 grs |
Huevos | 3 und |
Ron | 120 grs |
Mantequilla | 125 grs |
Preparación |
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Batir el azúcar junto con la mantequilla hasta cremar, luego agregar los huevos de uno en uno, el ron , la piña cocinada, manualmente agregar, la harina, maicena junto con el polvo de hornear vainilla y mezclar . Poner en pirotines de cup cake hornear por 20 a 25 minutos a 175ºC |